Entre canciones de Los Sonoritmicos, Grupo Jalado y cumbias populares, se celebró la tarde de este martes 23 de mayo de 2023 a Santiago Apóstol en Santiago Xalitzintla en el municipio de San Nicolás de Los Ranchos.
Mientras la población se encuentra de fiesta, aproximadamente cien militares resguardan la plaza de la comunidad y los accesos al volcán Popocatépetl para evitar que la gente viole el radio de seguridad de 12 kilómetros, tras el cambio de semáforo de alerta volcánica a amarillo fase tres
Dos comales ardiendo no son suficientes para cocer las tortillas de maíz puro que elabora una veintena de mujeres en la casa de los mayordomos encargados de la festividad.
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Las más jóvenes voltean más tortillas con la mano, mientras las adultas mayores amasan la masa y forman los círculos perfectos.
Al interior de la vivienda de block, una mujer de mediana edad sirve con una jarra de cinco litros los platos de mole y llena las cubetas para ponerle su “ollita” a los invitados.
Una decena de mujeres, algunas vestidas de playera polo de color guinda con la insignia de la mayordomía a Santiago Apóstol, sirven los platos de mole y el arroz a los invitados.
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Celebran aparición de Santiago Apostol
El 23 de mayo los pobladores de esta comunidad cuentan que Santiago Apóstol hizo una aparición en esta comunidad que lleva el mismo nombre y ahora se ha vuelto noticia nacional por las erupciones estrombolianas que ha registrado el volcán Popocatépetl desde hace tres semanas.
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Es por ello que cada año en este día celebran con misas y mole. Este 2023 a las 13:00 horas se hizo la primera misa en su honor y a las 20:00 horas la segunda en la iglesia de la comunidad, una de las más cercanas al volcán en Puebla.
Mientras en la zona metropolitana ya se alistaron los albergues en caso de ser necesario y las clases presenciales están suspendidas por la lluvia de ceniza, en esta comunidad están despreocupados y celebran a lo grande.
Será hasta el 25 de julio que el pueblo nuevamente esté de manteles largos porque es la festividad principal en honor a su santo patrón.
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