El éxito de las tlayudas en la inauguración del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) llamó la atención de los mexicanos, pero principalmente para los comerciantes, pues los trabajadores del nuevo aeropuerto no tienen sitios donde aliviar el hambre.
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Y debido a que son muy pocos los establecimientos de comida, algunos nuevos puestos se han instalado.
Por ello se ha dado a conocer que ahora se vende café, agua, refrescos, pan de nata, ensaladas, chapatas, cuernitos, sandwiches y baguettes.
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Sin embargo la venta no es diaria, pues solo en algunos días y en horarios restringidos.
A pesar de que estos nuevos comerciantes no tienen competencia, ninguno de ellos ha tenido el éxito que tuvo la señora de las Tlayudas, quien se presentó con su vendimia durante su inauguración.
Uno de los comercios de alimentos es el de la chef Martha Andrea Arévalo, quien tiene una concesión de una cafetería en el Centro de Convenciones del AIFA, sin embargo no tiene tanta actividad como en la terminal.
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Por ello la chef decidió colocar un puesto ambulante, en la zona antes mencionada, donde hay mayor afluencia.
Otro de los comerciantes ambulantes es Juan Salvador Verá Castillo quien se dedica a la venta de la tradicional nata y pan de nata de Tizayuca, Hidalgo.
Por @MTPNoticias / Metropolitano Puebla
Con información de El Zócalo, La Verdad Noticias y AM Celaya
