Empresarios del sector restaurantero boletinaron a la empresa Jivaz, tras el robo de cinco vehículos en el restaurante Divará en San Pedro Cholula, Puebla.
Lo anterior según informó la presidenta de la Canirac en Puebla, Olga Méndez Juárez, quien hizo un llamado a los restauranteros agremiados a tomar medidas respecto a las empresas que contratan para brindar el servicio de valet parking en sus establecimientos.
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En entrevista con MTPNoticias, Méndez Juárez dio a conocer que tras el robo ocurrido el fin de semana, se emitió una alerta entre los más mil empresarios asociados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) capítulo Puebla.
Entre las medidas que tomaron fue establecer un filtro para revisar que las empresas que están contratadas como valet parking cuenten con registro ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público y que además cuenten con pólizas de seguro ante robo.
“Ya vimos el riesgo que puede ocasionar y la problemática que trae para el restaurante, porque, primeramente, al cliente en ese momento no le interesa si es una empresa externa o si tenía o no tenía los papeles, el problema directo aqueja al restaurante”, comentó.
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Es responsabilidad de restauranteros verificar que empresas estén en regla
Pidió a los restauranteros ser precavidos y tomar en cuenta los antecedentes que tiene la empresa al momento de ser contratada, pues es fundamental que cuenten con la póliza de seguro, aunque en muchos casos cubren únicamente responsabilidad civil.
Refirió que al menos 20 empresas de valet parking trabajan en el sector restaurantero en la ciudad de Puebla; sin embargo, dijo que éstas son recomendadas entre los miembros de la Canirac.
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En tanto, los miembros de la Cámara boletinaron a la empresa Jivaz, responsable del valet parking en el restaurante Divará, para evitar su contratación, pues consideró que debe ser responsabilidad de los establecimientos verificar a las empresas que contratan para brindar un servicio a sus clientes.
“Al darse este incidente los restauranteros toman medidas y voltearon a ver la contratación y el filtro con qué empresa estará trabajando, porque se vuelve tu responsabilidad”, añadió.
Jivaz, que opera desde el año 2013, también trabaja para el hotel de lujo, restaurante y skybar ‘El Encanto’, que se ubica en calle 5 Poniente 105, a unos metros de la Catedral de Puebla, así como a distintas sucursales del ‘Café Colibrí’, hotel ‘Misión Express’ y campestre ‘San Antonio’.
Foto: Agencia EsImagen
Por Cirilo Calderón / @calderonciro
