Para la temporada del mole de caderas se espera que se consuman más de 75 mil platillos en la ciudad de Puebla, lo que generará una derrama económica de 60 millones de pesos.
En entrevista, el secretario de Economía y Turismo municipal, Jaime Oropeza, indicó que 60 restaurantes ofrecerán este platillo en la capital de la entidad.
“Para la ciudad de Puebla superará los 60 millones de pesos”, dijo el secretario de Economía y Turismo.
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Indicó que para que los comensales consuman el mole de caderas con los ingredientes de la receta original, se registró un incremento en su costo.
Prevén derrama económica de 60 MDP por Mole de Caderas: incrementan un 20 por ciento el costo
Para la temporada de este platillo típico en este año, se espera un incremento del costo del platillo de 20 por ciento.
De acuerdo con el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan Sánchez, el aumento se debe al costo de los insumos.
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En restaurantes de la Canirac, el mole de caderas tendrá un costo de 850 pesos, 100 pesos más al del año anterior.
La temporada del mole de caderas inicia este nueve de octubre y termina el 30 de noviembre.
La ciudad de Puebla espera más de 300 mil turistas para Día de Muertos
Para el Día de Muertos se espera que más de 300 mil turistas visiten la ciudad de Puebla.
De acuerdo con el secretario de Economía y Turismo municipal, en lo que va del año, más de 45 mil personas han visitado la ciudad de Puebla, en comparación con el 2024.
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Según cifras del Gobierno de Puebla, un millón 531 mil 856 turistasvisitaron la capital poblana.
Además, Jaime Oropeza informó que, por las tres Ferias del Empleo que organizó la Secretaría de Economía y Turismo, atendieron a nueve mil 870 personas y más de tres mil 100 encontraron un trabajo.
Antes de que finalice el año, realizarán una Feria del Empleo que tendrá como prioridad a personas con capacidades diferentes y de la tercera edad.
Ayuntamiento de Puebla cuenta con una bolsa de trabajo que es posible consultar en el Centro de Atención Municipal de lunes a viernes.
