Si eres empresario y quieres vender tus productos bajo la marca ‘Puebla 5 de Mayo’, primero debes pasar por varios filtros, iniciando por el hecho de la fabricación en suelo local.
En entrevista este 23 julio, el secretario de Economía de Puebla, Víctor Gabriel Chedraui dio a conocer que la fecha tentativa para el lanzamiento de la marca es el próximo 13 de agosto, junto al gobernador Alejandro Armenta.
Explicó que la Secretaría de Economía creará un fideicomiso ‘Puebla 5 de Mayo’, con el cual los productores podrán acercarse para profesionalizar sus empresas.
El objetivo es que el fideicomiso pueda llevarse “una pequeña regalía” de los productos que vendan, a fin de que trascienda más allá del sexenio en curso.
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Aunque todavía no hay una convocatoria oficial, el funcionario estatal reveló los primeros detalles para los empresarios y productores interesados.
Habrá un consejo que decidirá qué empresas califican y cuáles no, con el principal requisito de que los productos estén hechos en Puebla, aunque en el futuro se estima que incluirán de otros estados, siempre y cuando se fabriquen en México.
Detalló que también deben pasar filtros de calidad y los requisitos de autoridades como la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la elaboración de tablas nutricionales de la Secretaría de Salud.
Agregó que la gama de productos abarcará 45 categorías estipuladas por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Estos incluyen mezcal, café y hasta cigarros, aunque esta última no será utilizada y la reservarán para evitar un uso indebido.
“Todos los productos van a poder usar la marca Puebla 5 de Mayo. Desde mezcal y café, hasta celulares y lentes, siempre y cuando pasen los filtros, porque si vas a España y ves la marca, queremos signifique calidad y buenos productos”, dijo.
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Filtros que debes pasar para usar la marca ‘Puebla 5 de Mayo’; habrá kioscos con productos
Víctor Gabriel Chedraui adelantó que una forma en que impulsarán esta marca es con pequeños puntos en diferentes espacios de Puebla.
El primero de estos se abrirá a principios de agosto y estará en el municipio de Teziutlán, el cual tiene la denominación de Pueblo Mágico en Puebla.
El Gobierno del Estado sólo será un facilitador, ya que los principales beneficiados serán los productores locales, aclaró Chedraui.
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Los principales interesados hasta ahora son los productores de café y mezcal poblano, aunque también los hay de conos para helado.
