Los platillos que ofrecerá el Comedor Universitario de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) tendrán un costo accesible para los alumnos y serán una opción de mejorar sus hábitos alimenticios.
El 21 de agosto, el Consejo Universitario aprobó la creación de un espacio dentro de Ciudad Universitaria para que los alumnos adquieran alimentos saludables.
Durante la sesión, los consejeros expresaron que el costo del menú será de 30 pesos, pero existe la posibilidad de que baje su precio.
También, indicaron que prevén ofrecer servicio hasta para tres mil comensales, que atenderán en diferentes horarios.
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Para conocer el menú, que se actualizará de manera constante, se creará una aplicación, que también servirá para reservar el servicio.
Al ser presentado el proyecto, una de las estudiantes explicó que el Comedor Universitario ayudará a mejorar su desempeño académico, porque tendrían acceso a alimentos nutritivos.
En marzo de este año, alumnos solicitaron a las autoridades universitarias un espacio en donde tengan acceso a platillos veganos para quienes no comen carne.
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Costo de platillos en Comedor Universitario de la BUAP: ¿cuál es la finalidad del proyecto?
Una de las finalidades del proyecto del Comedor Universitario es apoyar a los alumnos de bajos recursos, que vienen del interior de la entidad y de otros estados, para ofrecerles una opción de comidas balanceadas a un precio reducido.
De acuerdo con el académico de la BUAP, Fabián Galindo, el inmueble generará un espacio de desarrollo y convivencia entre los universitarios.
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Además, ayudará que dejen de consumir alimentos procesados y altas cantidades de azúcar, que generan problemas de sobrepeso.
Los consejeros universitarios también explicaron que este proyecto complementa a las becas alimenticias que la BUAP ofrece desde la década anterior.
Aunque en un principio ofrecerá servicio para algunos estudiantes, se prevé que toda la comunidad universitaria se beneficie del Comedor Universitario.
