Llega a Puebla una de las temporadas gastronómicas más deliciosas del año y en San Nicolás de los Ranchos ya se preparan para que turistas y locales disfruten de los Chiles en Nogada más ricos del estado.
El presidente de San Nicolás de los Ranchos, Gumaro Sandre Popoca, presentó el XXII Festival Internacional del Chile en Nogada, que se llevará a cabo durante los fines de semana del 5 al 27 de agosto de este o año.
Durante esta fiesta disfrutarás del Chile en Nogada más grande del mundo, el cual tendrá una longitud de seis metros y utilizarán más de 900 litro de nogada y 400 kilogramos de relleno.
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Festival del Chile en Nogada de San Nicolás de los Ranchos: esto encontrarás
Durante los cuatro fines de semana de agosto encontrarás a 33 cocineras que prepararán este tradicional platillo con su toque especial.
El precio del platillo variará de acuerdo al tamaño y preparación y rondará entre los 150 y 250 pesos dependiendo de su preparación.
Además disfrutarás de increíbles vistas al volcán Popocatépetl y recorrer la ruta del nogal para conocer el proceso de este platillo.
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Los días que se llevará a cabo este festival serán el 5, 6, 12, 13, 19, 20, 26 y 27 de agosto en el Zócalo principal del municipio.
Venderán ceniza volcánica
Durante estos fines de semana, comercializarán la ceniza volcánica que cayó en municipios cercanos al cráter del volcán Popocatépetl mientras estuvo en semáforo Amarillo Fase 3.
Estas bolsitas tendrán un costo de 10 pesos y podrás comprarlas como souvenirs para llevarlas a casa o regalárselas a tus seres queridos.
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Asimismo, se exhibirán autos antiguos, habrá talleres y más de 70 actividades artísticas en la región, entre ellos desfiles y el molcajete más grande del mundo.
Por Jacqueline Steffanoni/ @jacquelinesteff
