Cada 31 de julio se celebra en México y en el mundo el Día del Aguacate, con el objetivo de reconocer a uno de los frutos que mayor aporte nutricional brindan a las personas; no obstante, pese a su importancia, poca gente sabe sobre esta efeméride, por lo que en MTP Noticias decidimos hablarte de ella.
Origen del Día de Aguacate
Esta curiosa celebración se originó en Estados Unidos, en 2017, cuando Camille May, cofundadora de Model Meals, un negocio de entrega de comida saludable, y la modelo Danika Brysha, ambas fanáticas este alimento, idearon que el calendario necesitaba un Día del Aguacate.
Y es que Model Meals trabaja con productores orgánicos para crear alimentos integrales, al mismo tiempo que fomenta la sostenibilidad; sin embargo, de entre todos los ingredientes, uno de los que más utiliza es el aguacate debido a las propiedades que tiene.
Un dato a tomar en cuenta es que México es el principal exportador de aguacate, pues siete de cada diez frutas de este tipo que se consumen en el mundo son nacionales; en tanto, entre los principales países que lo consumen se ubica Estados Unidos, por lo que no es de extrañar que esta celebración naciera en dicha nación.
Los países que más consumen aguacate son:
- México
- Estados Unidos
- Dinamarca
- Noruega
- Paises Bajos
- Francia
- Suecia
- Suiza
- Reino Unido
- España
Usos y beneficios del aguacate
Sobre sus nutrientes, esta fruta contiene Potasio, mismo que es esencial para la contracción de los músculos y el correcto funcionamiento del sistema nervioso; además, contiene Omega 3, que disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Asimismo, el aguacate aporta Vitamina D, que es un antiinflamatorio y antioxidante natural, así ácido oleico, que ayuda a mantener la piel suave e hidratada, sin contar que tiene en diferente contenido Vitaminas A, C, E, K y Complejo B.
En ese sentido, los nutrientes de esta fruta pueden servir en diversas situaciones de la vida cotidiana, pues no solo tiene beneficios en su consumo natural, que es la vía oral, sino que también cuenta con grandes aportaciones en la vía tópica.
Algunos usos son:
- Revitalizar el cabello
- Hidratar rostro
- Exfoliar la piel
- Nutrir las uñas
Por Irving Sánchez / @irvingsannz
