¿Te pasaste de cervezas, tequilas o unos ricos mezcales durante la noche mexicana con la familia o amigos en Puebla? ¿Sientes que la cabeza te da vueltas por la resaca?
Seguramente amaneciste este 16 de septiembre con resaca también conocida como ‘cruda’ y la mejor cura es el tiempo y dormir, pero puedes aminorar los síntomas con algunas bebidas y comidas.
Aunque los médicos recomiendan hidratarse, mantenerse sobrio y no comer picantes porque irritan el estómago, en México hay un sinnúmero de mitos sobre esta condición y remedios con los que más de uno han sentido alivio.
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Uno de esos mitos es que quien está crudo no debe beber agua o comer sandía porque “se le amarrarán las tripas” y debe curársela tomando otra cuba seca para que las náuseas se vayan y te dejen comer.
¿Cuáles son los remedios más conocidos para la resaca tras la noche mexicana en Puebla?
Hay quienes recomiendan los caldos picantes con mariscos o menudo de res, como el mejor remedio para los crudos.
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Hay muchos que optan por estas recomendaciones y acuden a los típicos mercados o restaurantes en Puebla, para consumir un rico:
— Mole de panza.
— Huaxmole de zancarrón.
— Mole de olla.
— Pozole.
— Caldo de pollo.
— Caldo de camarón.
— Sopa de mariscos.
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Con cualquiera de estos platillos y una cerveza bien fría sentirás que recuperas el alma y las ganas de vivir. Solo que no le sigas con más tragos, porque ya no será curada, sino borrachera.
