La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla exhortó a sus agremiados a que, de manera voluntaria, reduzcan el aforo en sus negocios al 70 por ciento de su capacidad, esto ante el llamado del Gobierno del Estado a la autorregulación por el incremento de casos de Covid-19.
A través de un comunicado, esta cámara empresarial pone a consideración de sus integrantes que se reduzca el aforo para evitar grandes concentraciones. Actualmente, México atraviesa por la cuarta ola de coronavirus en la que se anticipa un incremento exponencial en el número de contagios.
Y es que este lunes, el gobernador Miguel Barbosa Huerta hizo el llamado a la población en general a que se aplique el pacto comunitario con la autorregulación como eje central para que se evite ir a lugares muy concurridos y se refuercen las medidas de prevención de contagio como responsabilidad personal y ya no por decreto gubernamental.
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En respuesta, la presidenta de la Canirac en Puebla Olga Méndez Juárez y quien actualmente está en aislamiento tras haberse contagiado de Covid-19, emitió la invitación a los agremiados de su grupo para ser solidarios y conscientes en este pico de la enfermedad.
Otras medidas que pone la Canirac a consideración de los restauranteros son:
-Mantener y reforzar las medidas de prevención como el uso del gel antibacterial, checar la temperatura y promover el lavado constante de manos.
-Fomentar la vacunación en el personal.
-Tramitar los certificados de Safe Travels que entrega la Secretaría de Turismo para dar certeza a los comensales de que están en un lugar seguro.
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Al respecto, el gobernador celebró la iniciativa de la cámara, pues consideró que solamente con la autorregulación y la responsabilidad individual se podrá sortear el paso de la cuarta ola de una mejor manera.
Por Julieta Cerezo/ @julietacerezo
Foto: Agencia EsImagen