No puedes dejar pasar el 13° Festival Gastronómico y Cultural de la Memela en la junta auxiliar de La Resurrección, Puebla, se prevé la preparación de más de 100 mil memelas gratis.
Desde las 8:00 horas que se abrieron las puertas de la Parroquia de La Resurrección para recibir a los asistentes, el atrio de la iglesia rápidamente comenzó a llenarse de familias enteras.
Ante esto rápidamente se comenzaron a prender los comales, a llenar las mesas de masa pues en esta ocasión se compraron cuatro toneladas de maíz y dos más de frijol de ayocote y 1.5 toneladas de queso.
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Aprovecha memelas GRATIS en La Resurrección: hay más de 60 puestos
En este festival hay demasiadas opciones de memelas deliciosas, pues en los 60 puestos que se colocaron para despachar las memelas cada uno tiene su propia sazón y manera de diferenciarse de los demás.
Algunos haciendo las memelas tradicionales y otros llegando a ocupar masa azul e incluso roja para la elaboración de las memelas, estas registraban una gran fila, pues no es muy común ver memelas de este tipo.
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De igual manera las salsas son uno de los ingredientes más ricos, por lo que se prepararon más de mil 800 litros de salsa y las hay de todos tipos, picosas, menos picosas, más ácidas y hay algunas que llevan mezcal.
Este festival solo estará hasta las 1i:00 horas de este miércoles 12 de abril, por lo que abre un espacio este día con tu familia, amigos o pareja y acude a comer unas memelas totalmente gratis.
Por Manuel Cuéllar/ @Manu_Cuellar10
