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Una entrenadora profesional originaria de California (Estados Unidos) llamada Sylwia Tabor cambió drásticamente su dieta vegana por una que incluía una gran variedad de productos cárnicos.
El motivo de su repentino cambio alimenticio se lo debe a una picadura de araña, la cual casi le cuesta la vida.
En julio de 2017, Tabor se encontraba haciendo sus maletas, cuando, sin darse cuenta, fue mordida por una araña en el tobillo. El piquete le ocasionó solo granos pequeños al principio. Sin embargo, pronto el tejido de su pierna comenzó a pudrirse.
En el hospital le diagnosticaron fascitis necrotizante, una infección que se extiende por el tejido celular subcutáneo y la fascia, produciendo una rápida necrosis con grave afección general.
Por suerte, los médicos en tres horas consiguieron contener la extensión de la enfermedad. Los cirujanos le extrajeron piel del estómago para reemplazar la zona afectada.
Después de la operación, los médicos le recomendaron comer carne y productos de origen animal, esto con el de recuperar las fuerzas.
Aunque al principio Tabor se negó, luego de hacerlo ‘despertó del estado de sonambulismo en el que había estado desde que sufrió la infección’, aseguró la ahora carnívora Tabor.
Cuanto más me metí, más comprendía que ingerir carne es el modo más eficiente de obtener nutrientes, sobre todo cuando se agregan carbohidratos y verduras en la dieta”.
Ahora Tabor compra la carne a un granjero local.
Sé que proviene de un buen lugar, por lo tanto las cuestiones éticas ya no me afectan”.
Con información de Infobae
Foto: Instagram/@biohacking.chick
