Se intoxican 68 personas en la cena de graduación de normalistas en Zacatecas, al menos 300 consumieron los mismos alimentos la noche del martes 16 de julio.
Los hechos se registraron en la Escuela Normal Rural Matías Santos Ramos que se ubica en la comunidad de San Marcos.
Primero reporte señalaban que al menos 160 personas que habían asistido a las cenas resultaron intoxicadas.
Sin embargo, este miércoles 17 de julio, Protección Civil de Zacatecas informó que solo 68 recibieron atención médica.
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A la ceremonia asistieron alrededor de mil personas, pero solo 300 consumieron los platillos de la cena.
El menú del banquete consistió en espagueti carne de puerco y pay de queso, pechugas de pollo rellenas, de acuerdo con los reportes de las autoridades.
De la 68 personas que atendieron personal de salud 56 fueron trasladados al hospital general de Loreto, uno en el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales para los Trabajadores del Estado (ISSSTE).
A otras 11 afectadas las llevaron a la unidad del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
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Se intoxican 68 personas en cena de graduación ¿cuál es la postura de la Escuela Normal?
La dirección de la escuela se deslindó de la organización de la cena ya que explicó que esta fue planeada por los alumnos.
Expusieron que los estudiantes contrataron a la empresa del banquete qué terminó intoxicando a los asistentes.
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Los afectados presentaron síntomas como vómitos fiebre dolor de estómago y náuseas por lo que familiares y asistentes llamaron a emergencias.
Siguen las investigaciones para determinar qué provocó los malestares en quienes comieron los platillos, sospechan la presencia de bacterias.
Por lo anterior, ya enviaron muestras de la comida al Laboratorio Estatal de Salud Pública para que realicen las pruebas necesarias.
