Este 16 y 17 de septiembre, en el municipio Izúcar de Matamoros, estará a la venta el platillo típico de estas fiestas patrias ‘El pozole’, que se llevará a cabo en el Tercer Festival del Maíz y el Pozole 2022.
De pollo, cerdo, chivo, res y hasta de camarón es la variedad de platillos que probarás si asistes al Parque Pavón y el Corredor Gastronómico ´El Tianguillo´ de dicho municipio.
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Sabemos que en México, existen alrededor de 20 variedades de este platillo típico. Verde, blanco y rojo que tiene como base el maíz, será uno de los más cocinados para conmemorar estas fiestas patrias.
Mientras que en el estado de Puebla, podrás degustarlo en un horario 11:00 de la mañana hasta las 20:00 horas.
¿Cuáles son los precios y tipos de pozole?
El precio del pozole varía dependiendo de la sazón del expositor, el lugar o la proteína de tu preferencia. Sin embargo, se estima que sea entre los 40 y 60 pesos.
Mientras tanto, para el ‘Festival del Maíz‘, habrá alimentos variados como; tacos, tostadas, pan, dulces típicos, entre otros antojitos adecuados para las fiestas patrias.
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También habrá bebidas a base de maíz como:
- Licor
- Cerveza
- Whisky
Sin duda, será un evento que tendrá gastronomía, cultura y el mejor sabor de los platillos típicos de la región.
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