La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) señaló varias marcas de carnes para hamburguesas que en realidad no son completamente carne.
Y es que la Profeco apuntó que dichas marcas venden sus productos supuestamente por ser 100 por ciento carne, ya sea de res o de pollo.
Sin embargo, Profeco reveló la verdad y dijo cuáles son las marcas de carne para hamburguesas que no contienen carne en su totalidad.
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¿Qué contienen las carnes para hamburguesas?, esto dice Profeco
El estudio de Profeco estuvo enfocado en garantizar que las marcas de carne para hamburguesas que circulan en el mercado contienen el porcentaje de carne señalado.
No obstante, el estudio encontró que las marcas que supuestamente ofrecen el 100 por ciento de carne de res, en realidad sólo contienen del 90 al 96 por ciento en las carnes para hamburguesas.
El caso es peor cuando se trata de carnes para hamburguesas de pollo, pues lejos de contener el 100 por ciento, apenas se acercan al 80 por ciento, pues las marcas oscilan entre el 39 y 74 por ciento.
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La Profeco señaló que las marcas compensan la carne pura de pollo o de res con una serie de ingredientes, los cuales pueden ser:
– piel de pollo
– condimentos
– soya
– otras carnes (como cerdo)
Estas son las marcas de carne para hamburguesas que no debes consumir
De acuerdo con Profeco, estas son las marcas de carne para hamburguesas que venden sus productos bajo información engañosa o no veraz:
– American beef steak burger arrachera
– Bachoco Trosi hamburguesa arrachera
– Bachoco Trosi hamburguesa sirloin
– Canijo Mx Foodie Lab
– Del Día hamburguesas de pollo
– Griller’s sirloin
– Great Value arrachera
– Marketside rib eye
– Marketside sabor arrachera
– Marketside tocino
– Pilgrim’s hamburguesas de pechuga de pollo
– Soriana
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En tanto que las marcas que contienen exceso de soya en sus carnes para hamburguesas son:
– American beef steak burger arrachera
– Bachoco Trosi hamburguesa arrachera
– Del Día hamburguesas de pollo
– Valley Foods sirloin
– Valley Foods arrachera
– Ugasa Alimentos golden bull sirloin
Las marcas de carne para hamburguesas que están libres de soya, según la Revista del Consumidor de la Profeco edición de octubre de 2019, son:
– Bachoco Trosi de res
– Great Value carne para hamburguesa de sirloin
– Golden Hills arrachera
– Golden Hills sabor rib eye
– Marketside
– SuKarne
Crédito: SDPNoticias
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