De sesos de puerco, tinga, queso, papa, huitlacoche, panza, carne enchilada y hasta en nogada, se comercializarán los molotes durante la Feria del Molote 2024 en San Pedro Cholula.
Este viernes 19 de julio de 2024 y hasta el domingo 21, podrás disfrutar de este exquisito antojo mexicano en la Plaza de la Concordia.
Ahí 20 expositores elaborarán masivamente molotes, desde los tradicionales hasta los más exóticos o el conocido como ‘bomba’, que es una mezcla de lo que el cliente pida.
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La feria se realiza en el corazón de San Pedro Cholula, donde el producto estrella es el molote, pero también se ofertarán otros antojitos mexicanos para complacer a los visitantes.
Costos en la Feria del molote 2024 Cholula
Los costos de los molotes en promedio van de los 30 a los 90 pesos, siendo los más económicos los de sabores tradicionales y los más caros los que llevan mezcla de ingredientes y carne.
En esta doceava edición de la feria, se volvió a ofertar el molote en nogada como novedad, a propósito del inicio de la temporada de los chiles en nogada en Puebla.
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Virginia Stavoly, una de las vendedoras que elabora este exótico platillo, afirma que el molote lleva relleno de chile en nogada y va cubierto con nogada y granada.
Ella se dedica a la venta de molotes y antojitos mexicanos desde hace varios años y gracias a este negocio es que solventa los gastos de su familia.
Después de la feria, a esta madre autónoma la puedes encontrar en Antojitos Madai en la 16 Oriente 403 de San Pedro Cholula de lunes a sábado de 16:00 a 23:00 horas.
