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La octava Feria del Pulque se celebra en la comunidad San Mateo Ozolco, perteneciente al municipio de Calpan, Puebla. Fernando Hernández es un organizador de este evento y comenta que este lugar aporta al mercado nacional más de 20 mil litros de pulque de diferentes precios, debido a la variedad los precios están entre 20 y 35 pesos.
Agregó que la población cuenta con 35 tlachiqueros, quienes se encargan de conservar el oficio que elabora la “bebida de los dioses”.
Algunas actividades que ofrece el evento son:
- Talleres
- Artesanías
- Degustación de comida típica de la región
- Temazcal ozolqueño
- Bailes folklóricos
- Taller de tlachique
- Rodada ciclista
- Ceremonia a Mayahuel
