Cada 2 de septiembre se celebra en México el Día del Cacao y Chocolate, y este 2024 no será la excepción, por lo que millones de mexicanos buscarán una vez más enaltecer a dos de los productos que más representan a la cultura nacional; no obstante, a pesar de dicha situación, poca gente es la que realmente conoce a detalle la efeméride de la que hablaremos en MTP Noticias.
Fue la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates la que promovió la celebración del Día Nacional del Cacao y el Chocolate, misma que se proclamó en 2019 por el Senado de la República para celebrarse cada 2 de septiembre, como una forma de dar a conocer a los productores de cacao en México, así como difundir los beneficios de este alimento e incentivar su consumo.
Si bien el cacao no es oriundo de México, sino de algún país amazónico que pudo ser Brasil o Ecuador, el cacao data, según investigaciones arqueológicas recientes, de hace aproximadamente 5 mil 300 años, cuando lo descubrieron en la región amazónica. Este más tarde llegó a territorio mexicano, hecho que se desconoce en qué año fue y cómo, es decir, si llegó en planta, en semilla, o por medio de los animales.
De lo que no hay duda es que el chocolate, que se obtiene del cacao, es un bocado exquisito que se creó por los antiguos mexicanos, por lo que desde ese momento las culturas prehispánicas consideraron al cacao como un alimento sagrado por su valor y versatilidad, incluso este formaba parte de los rituales religiosos.
¿Dónde comprar en Puebla durante el Día del Cacao y Chocolate 2024?
Al ser una efeméride nacional, Puebla no se quedará atrás en el Día del Cacao y Chocolate 2024, por lo que existen algunos lugares en donde se puede comprar alguno de estos productos, con el objetivo de sumarse a la celebración. Algunas de las mejores opciones en la capital son:
Cocoa de Cacao
- Dirección: Bulevar Interamericano 127, colonia Lomas de Angelópolis
- Horario: de 14:30 a 20:30 horas
Malak Chocolates
- Dirección: 25 Oriente y 4 Sur 216-D, colonia El Carmen
- Horario: de 11:00 a 19:00 horas
Capital Gourmet
- Dirección: Avenida Reforma 909-A, colonia Centro Histórico
- Horario: de 10:00 a 19:00 horas
La Xocolatada
- Dirección: Calle 5 Sur 506, colonia Centro Histórico
- Horario: de 9:00 a 20:00
Chocolatería Mayordomo
- Dirección: Avenida Juárez 2110, colonia La Paz
- Horario: de 9:00 a 20:30