El Chile en Nogada, uno de los platillos típicos de Puebla, ya cuenta con una botarga que lo representará en la próxima temporada. Se trata de ‘Nogadin’, una figura que tiene dos versiones, la de pirata y una de superhéroe.
La tarde de este miércoles 22 de junio, el restaurante de ‘El Patio de San Luis’ ubicado en el Centro Histórico de la ciudad de Puebla, lo presentó de manera oficial.
Se trata de una estrategia para atraer a chicos y grandes para que prueben este exquisito platillo que se elaborará en los restaurantes de la ciudad a partir del próximo mes.
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‘Nogadin’ permanecerá en su casa, El Patio de San Luis, y podrá ser rentado en por otros restaurantes que ofrezcan los Chiles en Nogada, así como en eventos públicos y privados.
¿#ADóndeIr ???|Los actores Roberto Reyes Gracia y Francisco Terrón, darán vida a 'Nogadin', en sus versiones de pirata y superhéroe. Se prevé que otros restaurantes lo ocupen durante la temporada de los #ChilesEnNogada en #Puebla.
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— MTP Noticias (@MTPNoticias) June 23, 2022
Roberto Reyes Gracia y Francisco Terrón, son los dos actores profesionales que le darán vida a esta botarga en sus dos versiones.
El representante de ‘El Patio de San Luis’, el chef Julio Silva Rodríguez aseguró que esta estrategia promocional que se ha venido trabajando durante años para la temporada.
Agregó que debido a la crisis económica que ha traído la pandemia de la Covid-19, todos los negocios se ven obligados a innovar.
Con Nogadin, buscan incentivar el consumo local del Chile en Nogada, lo cual les generará una derrama económica a sus negocios y favorecerá a la conservación de empleos en Puebla.
Por Paulina Díaz | @Just__Pau